JP Patent

JP2009291133A — チーズ食品

Assigned to Snow Brand Milk Products Co Ltd · Expires 2009-12-17 · 16y expired

What this patent protects

【課題】風味が良好であるチーズ食品の提供。 【解決手段】オリーブオイルを配合させることにより、発酵臭や乳臭さ等のチーズの好ましくない風味を改善することにより、風味が良好なチーズ食品を提供することができる。 【選択図】なし

USPTO Abstract

【課題】風味が良好であるチーズ食品の提供。 【解決手段】オリーブオイルを配合させることにより、発酵臭や乳臭さ等のチーズの好ましくない風味を改善することにより、風味が良好なチーズ食品を提供することができる。 【選択図】なし

Drugs covered by this patent

Patent Metadata

Patent number
JP2009291133A
Jurisdiction
JP
Classification
—
Expires
2009-12-17
Drug substance claim
No
Drug product claim
No
Assignee
Snow Brand Milk Products Co Ltd
Source
FDA Orange Book + USPTO grounding via Google Patents

Bibliographic data sourced from FDA Orange Book + USPTO public records. Plain-English summary generated by AI grounded in source text. Patent term extensions (PTR, SPC, pediatric) may shift the effective expiry. Not legal advice.

Track this patent

Get a daily-checked alert when vulnerability score, expiry, classification, or assignee changes. Email, Slack, or Teams delivery. Pro: 50 watches, Free: 3.